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title: Cooking Tips by Sinomedica - Tartar aus Thunfisch
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# [Cooking Tips by Sinomedica - Tartar aus Thunfisch](https://www.sinomedica.com/de/cookingtips/fisch/tartar-aus-thunfisch-mit-zitrone)

 Geschrieben von [Admin](https://www.sinomedica.com/de/cookingtips/author/admin) | 25-Mai-2022

#### Zutaten

- Frischer Thunfisch
- Eine Zitrone
- Olivenöl
- Etwas rosa Pfeffer
- Koriander
- Salz
- Pfeffer

 

 

#### Zubereitung

Zubereitungszeit 10 Minuten.

Hacken Sie mit einem Messer den zuvor vom Fischhändler ausgenommenen Thunfisch.

Schneiden Sie eine gut gewaschene Zitrone in Scheiben. Schneiden Sie ein paar Scheiben in kleine Stücke.

Geben Sie die geschnittene Zitrone, das Olivenöl, den rosa Pfeffer, Kochsalz, den frischen Koriander und den Pfeffer zu dem Fisch.

Gut gekühlt servieren.

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