Vorbereitungszeit 5 Minuten, Garzeit 3 - 5 Minuten.
Reiben Sie den Ingwer über der in Scheiben geschnittenen Entenbrust. Salzen Sie leicht.
Grillen Sie die Scheiben kurz in einer sehr heißen Grillpfanne. Mit Pfeffer würzen und servieren. Essen Sie das Fett nicht!