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title: Cooking Tips by Sinomedica - Kalbsfleischbällchen
description: Wir bieten eine Auswahl an Gerichten, die einfach zuzubereiten sind und nur Lebensmittel enthalten, die im Sinomedica-Diätprogramm erlaubt sind.
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[Cooking Tips ](https://www.sinomedica.com/de/cookingtips)

# [Cooking Tips by Sinomedica - Kalbsfleischbällchen](https://www.sinomedica.com/de/cookingtips/fleisch/kalbsfleischbllchen)

 Geschrieben von [Admin](https://www.sinomedica.com/de/cookingtips/author/admin) | 25-Mai-2022

#### Zutaten

- Ein Stück Kalbshals, 2 mal von Ihrem Metzger gemahlen
- Frische Zwiebel
- Selleriestange
- Salz und gemahlener Pfeffer
- Frischer Thymian
- Hausgemachte Suppe

 

 

 

#### Zubereitung

Zwiebel und Sellerie fein hacken und gut mit Fleisch und Salz mischen. Frikadellen formen.

Etwas Brühe in einer Pfanne erhitzen und die Fleischbällchen dazugeben. Je nach Größe ca. 5-10 Minuten garen lassen.

Mit gemahlenem Pfeffer und frischem Thymian servieren.

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