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title: Cooking Tips by Sinomedica - Gegrillte Auberginen
description: Wir bieten eine Auswahl an Gerichten, die einfach zuzubereiten sind und nur Lebensmittel enthalten, die im Sinomedica-Diätprogramm erlaubt sind.
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[Cooking Tips ](https://www.sinomedica.com/de/cookingtips)

# [Cooking Tips by Sinomedica - Gegrillte Auberginen](https://www.sinomedica.com/de/cookingtips/gemuse/gegrillte-auberginen)

 Geschrieben von [Admin](https://www.sinomedica.com/de/cookingtips/author/admin) | 25-Mai-2022

#### Zutaten

- Eine kleine Aubergine
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer

 

 

#### Zubereitung

5 Minuten Vorbereitungszeit, 10 Minuten Garzeit.

Waschen und schneiden Sie die Aubergine. Gießen Sie das Olivenöl darüber, salzen und pfeffern Sie und schieben Sie sie in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen. Die Auberginen sollten zart und gegrillt sein. Sie müssen gut durch sein, damit sie gut schmecken.

Wenn sie am Ende des Garvorgangs blass sind, schalten Sie die Temperatur für ein paar Minuten hoch, aber passen Sie auf, dass sie nicht anbrennen!

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