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title: Cooking Tips by Sinomedica - Haricots et origan frais
description: Nous vous proposons un choix de plats faciles à préparer et ne comportant que des aliments autorisés dans le programme de régime Sinomedica.
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# [Cooking Tips by Sinomedica - Haricots et origan frais](https://www.sinomedica.com/fr/cookingtips/legumes/haricots-et-origan-frais)

 Rédigé par [Admin](https://www.sinomedica.com/fr/cookingtips/author/admin) | 25-mai-2022

Ingrédients

- Haricots verts fins
- Une gousse d’ail
- Un bouquet d’origan frais
- Huile d’olive
- Fleur de sel
- Poivre

 

 

#### Préparation

Préparation 5 minutes, cuisson 5 minutes.

Faites cuire vos haricots verts fins dans de l’eau salée avec une gousse d’ail entière 2-3 minutes. Je les aime encore croquants.

Dès qu’ils ont la consistance qui vous plait, plongez-les dans un bol d’eau glacée ou en tout cas bien froide afin que la cuisson s’arrête et qu’ils gardent leur couleur.

Au moment de servir réchauffez un instant dans une poêle avec un filet d’huile d’live, mettez du bon sel, beaucoup d’origan frais et poivrez.

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