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title: Cooking Tips by Sinomedica - Poivrons rôtis
description: Nous vous proposons un choix de plats faciles à préparer et ne comportant que des aliments autorisés dans le programme de régime Sinomedica.
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# [Cooking Tips by Sinomedica - Poivrons rôtis](https://www.sinomedica.com/fr/cookingtips/legumes/poivrons-rtis)

 Rédigé par [Admin](https://www.sinomedica.com/fr/cookingtips/author/admin) | 25-mai-2022

Ingrédients:

- Poivrons rouges et jaunes
- Huile d’olive
- Fleur de sel, poivre
- Coriandre fraiche (ou n’importe quelle herbe fraiche que vous avez à la maison)

#### Préparation

Emmaillotez les poivrons un à un dans du papier aluminium ou du papier de cuisson et enfournez les plus ou moins 45 minutes à 200 degrés.  
Sortez-les du four, laissez-les tiédir et retirez la peau et l’intérieur. Coupez-les en lamelles.  
Assaisonnez avec de l’huile d’olive, su sel, de poivre et des herbes fraiches.  
Servez à température ambiante.  
 

 

 

 

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