- Chou fleur bien croquant
- Herbes fraiches à volonté (basilic, coriandre, thym, origan, menthe…)
- Zest de citron
- Huile d’olive
- Fleur de sel
- Piment rouge (à peine !)
Préparation
Râpez grossièrement une partie de votre chou fleur et mélangez le avec tous les ingrédients!
Servez bien frais.