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title: Cooking Tips by Sinomedica - Escalope de porc aux légumes
description: Nous vous proposons un choix de plats faciles à préparer et ne comportant que des aliments autorisés dans le programme de régime Sinomedica.
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# [Cooking Tips by Sinomedica - Escalope de porc aux légumes](https://www.sinomedica.com/fr/cookingtips/viande/escalope-de-porc-aux-lgumes)

 Rédigé par [Admin](https://www.sinomedica.com/fr/cookingtips/author/admin) | 25-mai-2022

Ingrédients

- Une escalope de porc
- Un demi fenouil
- Une branche de cèleri
- Haricots verts
- Ail
- Huile d’olive
- Zest d’une orange

 

 

#### Préparation

Préparation  5 minutes, cuisson 15 minutes.

Coupez les légumes.

Faites chauffer de l’huile d’olive dans un poêle creuse. Quand l’huile est bien chaude, mettez une gousse d’ail.

Lorsque celle-ci aura parfumé l’huile, ajoutez les légumes. Faites-les cuire une bonne dizaine de minutes.

Dès qu’ils sont tendres, ajoutez votre viande et faites-la cuire à point.

Salez, poivrez et râpez au dernier moment le zest d’orange sur votre plat.

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