Ingredienti
- Carne di manzo macinata
- Un cucchiaino di cumino in polvere
- Un cucchiaino di coriandolo in polvere
- Un cucchiaino di semi di cumino tostati
- Sale e pepe
- Olio d'oliva
Procedimento
Preparazione 5 minuti, cottura 5 minuti.
Amalgamare tutti gli ingredienti, formare una bistecca e farla grigliare per 5 minuti su una bistecchiera.