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title: Cooking Tips by Sinomedica - Gamberetti al pepe
description: Proponiamo una scelta di piatti semplici da realizzare, che comprendono solo alimenti consentiti nel programma dietetico Sinomedica.
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[Cooking Tips ](https://www.sinomedica.com/it/cookingtips)

# [Cooking Tips by Sinomedica - Gamberetti al pepe](https://www.sinomedica.com/it/cookingtips/pesce/gamberetti-al-pepe)

 Scritto da [Admin](https://www.sinomedica.com/it/cookingtips/author/admin) | 14-apr-2022

#### Ingredienti

- Gamberi freschi
- Grani di pepe
- Fiore di sale
- Olio d'oliva

 

 

 

 

#### Procedimento

Il tuo piatto dipende soprattutto dalla qualità dei tuoi gamberetti. Chiedete al vostro pescatore dei gamberetti selvatici freschi. Non raccomando i gamberetti del supermercato che si trovano in prodotti surgelati che a volte sono pieni di sostanze chimiche.

Preriscaldare il forno sulla griglia. Scaldare i grani di pepe in una padella per 1 minuto e schiacciarli con il mortaio.

Prepara il tuo gambero. Togliere la testa, aprirle a metà e rimuovere il filamento nero. Mettetele sul dorso, spalancate e versatevi sopra un goccio d'olio d'oliva insieme al pepe preparato. Cuocere sotto la griglia bollente per 1 minuto!

Salare e servire immediatamente.

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