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title: Cooking Tips by Sinomedica - Polpette de pesce bianco
description: Proponiamo una scelta di piatti semplici da realizzare, che comprendono solo alimenti consentiti nel programma dietetico Sinomedica.
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[Cooking Tips ](https://www.sinomedica.com/it/cookingtips)

# [Cooking Tips by Sinomedica - Polpette de pesce bianco](https://www.sinomedica.com/it/cookingtips/pesce/polpette-di-pesce-bianco)

 Scritto da [Admin](https://www.sinomedica.com/it/cookingtips/author/admin) | 14-apr-2022

#### Ingredienti

- Filetto di pesce bianco (nasello)
- Broccoli
- Prezzemolo
- Semi di coriandolo
- Olio d’oliva
- Sale e pepe

 

 

 

#### Procedimento

Fate cuocere il pesce in padella con un filo d’olio d’oliva. Lasciate raffreddare.

Fate bollire i broccoli in acqua salata. Devono essere completamente molli. Scolate bene.

Mescolate tutti ingredienti e formate delle polpette compatte. Mettetele in frigo 15 minuti quindi fateli grigliare 5 minuti in forno sotto il grill.

È importante aggiustare bene il condimento. Siate giusti con il sale e l’olio d’oliva ma siate generosi con il prezzemolo e il pepe!

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