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title: Cooking Tips by Sinomedica - Melanzane alla griglia
description: Proponiamo una scelta di piatti semplici da realizzare, che comprendono solo alimenti consentiti nel programma dietetico Sinomedica.
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[Cooking Tips ](https://www.sinomedica.com/it/cookingtips)

# [Cooking Tips by Sinomedica - Melanzane alla griglia](https://www.sinomedica.com/it/cookingtips/verdure/melanzane-alla-griglia)

 Scritto da [Admin](https://www.sinomedica.com/it/cookingtips/author/admin) | 14-apr-2022

#### Ingredienti

- Una piccola melanzana
- Olio d'oliva
- Sale
- Pepe

 

 

 

#### Procedimento

Preparazione 5 minuti, cottura 20 minuti.

Lavare e tagliare la melanzana. Versare l'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi. Le melanzane devono essere tenere e grigliate. Fare attenzione che siano ben cotte, altrimenti non sono buone.

Se a fine cottura sono di colore pallido, aumentare la temperatura per pochi minuti, prestando attenzione a non farle bruciare!

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