Skip to content

Tartare di tonno con limone

Ingredienti


  • Tonno fresco
  • Un limone
  • Olio d'oliva
  • Bacche di pepe rosso
  • Coriandolo
  • Sale
  • Pepe

 

 

big_4b1a0ea5610cd119f724bfa8e5ab989a_1449499224-2

 

 

Procedimento

Preparazione 10 minuti.

Tritare con un coltello il tonno precedentemente abbattuto dal pescivendolo.

Tagliare qualche fetta di limone ben lavato. Tagliarle a piccoli pezzi.

Aggiungere al pesce il limone così tagliato, l'olio d'oliva, le bacche di pepe rosso, il sale comune, il coriandolo fresco e il pepe.

Servire freddo.

Altre ricette