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Cooking Tips

Per offrire delle idee ai pazienti che seguono la dieta Sinomedica, abbiamo ideato alcune ricette a base di verdure assortite, pesce e carne.  Proponiamo una scelta di piatti semplici da realizzare, che comprendono solo alimenti consentiti nel programma dietetico. Questo blog è rivolto a tutte le persone che seguono la dieta Sinomedica. La dieta non rappresenta un ostacolo ai piaceri del palato!

14-apr-2022< 1 min per leggere

Capesante e shiitake

Ingredienti Capesante Uno spicchio d'aglio Shiitake freschi Olio d'oliva Fleur de sel ...
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14-apr-2022< 1 min per leggere

Pescatrice all’acqua pazza

Ingredienti Un pezzo di pescatrice Aglio Timo Brodo semplice di carciofo Un carciofo Olio ...
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Orata selvatica

Ingredienti Un’orata selvatica di 1,2 ca con le squame (non fate togliere le squame del ...
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Calamari speziati

Ingredienti Calamari freschi (non congelati!) Un cucchiaino di semi di cumino Un ...
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Calamari e salsa verde

Ingredienti Uno o due calamari freschi Un spicchio d’aglio Una zucchina Erbe aromatiche ...
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Chanterelles e gamberi

Ingredienti Chanterelles Gamberi Timo fresco Uno spicchio d’aglio Olio d’oliva Sale e ...
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Mazzancolle su letto di melanzana

Ingredienti Mazzancolle Melanzana viola Sedano Peperone giallo Basilico Barba di ...
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Moscardini al rosmarino

Ingredienti Moscardini freschi Cipolla bianca Rosmarino fresco Olio d’oliva Fleur de sel ...
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14-apr-2022< 1 min per leggere

Gamberetti al pepe

Ingredienti Gamberi freschi Grani di pepe Fiore di sale Olio d'oliva
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14-apr-20221 min per leggere

Orata piccante

Ingredienti Un'orata selvatica Olio d'oliva Sale piccante Pepe 2 manciate di sale grosso
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